La salade liègeoise est un plat que j'ai toujours connu dans ma famille, et dans toutes les familles de la région. Lors de la moisson,quand mon oncle n'avait pas le temps de renter à la ferme, mes cousines et moi, nous allions mes cousines et moi porter...

Les gaufres sont une patisserie traditionnelle de notre région que l'on déguste souvent pour le goûter. Vous en trouverez dans les boulangeries, dans des commerces de rue, d'ailleurs il n'y a qu'à suivre l'odeur si particulière et surtout chez nous elles...